Le tapas classiche, fatte bene
Gamberi all'aglio (18 €), calamari alla romana con alioli nero (16 €), tortilla spagnola (9 €), pimientos de padrón (10 €), crocchette (10 €), prosciutto iberico (25 €), formaggio manchego (14 €) e patatas bravas o con alioli (9 €). Le tapas tipiche spagnole di sempre, preparate nella nostra cucina e in porzioni generose da condividere.
Tapas alla brace
Oltre ai classici, diverse tapas passano dalla brace a carbone: tentacolo di polpo (23 €), gambero reale (19 €), entraña Angus (22 €) e provoleta con cipolla e peperone arrostito (12 €). Se venite in gruppo, il consiglio è ordinarne diverse da mettere al centro.
Tapas e paella: il programma completo
Molti clienti iniziano con qualche tapa mentre si prepara la paella, che cuciniamo al momento e richiede circa 25-30 minuti. Con una birra fresca, una sangria o un mojito, su una delle nostre tre terrazze o dentro con l'aria condizionata. Cucina continua dalle 12:00 alle 23:30, da martedì a domenica, da marzo a ottobre.
Domande frequenti
Quanto costano le tapas da Calypso?
Da 4 € (olive) a 25 € (prosciutto iberico). La maggior parte delle tapas classiche, come la tortilla, le bravas o le crocchette, costa tra 9 e 10 €.
Si possono mangiare tapas a qualsiasi ora?
Sì. La cucina è aperta senza interruzioni dalle 12:00 alle 23:30, quindi puoi passare per uno spuntino nel pomeriggio, dopo la spiaggia.
Quante tapas ordinare in due?
Le nostre porzioni sono generose: per due persone, tre o quattro tapas sono di solito un pasto completo. Se prendete anche una paella, un paio di tapas per iniziare bastano.
Ti va? Siamo a due minuti dalla spiaggia di Cala Major.
