Les tapas classiques, bien faites
Crevettes à l'ail (18 €), calamars à la romaine avec aïoli noir (16 €), tortilla espagnole (9 €), pimientos de padrón (10 €), croquetas (10 €), jambon ibérique (25 €), fromage manchego (14 €) et patatas bravas ou à l'aïoli (9 €). Les tapas typiquement espagnoles de toujours, préparées dans notre cuisine et servies en portions généreuses à partager.
Tapas au feu de bois
En plus des classiques, plusieurs tapas passent sur la braise de charbon : tentacule de poulpe (23 €), gambas royale (19 €), bavette Angus (22 €) et provoleta aux oignons et poivrons grillés (12 €). En groupe, le mieux est d'en commander plusieurs à partager.
Tapas et paella : le programme complet
Beaucoup de clients commencent par quelques tapas pendant que la paella cuit : nous la préparons à la commande, elle demande donc environ 25-30 minutes. Avec une bière bien fraîche, une sangria ou un mojito, sur l'une de nos trois terrasses ou à l'intérieur climatisé. Cuisine en continu de 12h00 à 23h30, du mardi au dimanche, de mars à octobre.
Questions fréquentes
Combien coûtent les tapas au Calypso ?
De 4 € (olives) à 25 € (jambon ibérique). La plupart des tapas classiques, comme la tortilla, les bravas ou les croquetas, coûtent entre 9 et 10 €.
Peut-on manger des tapas à toute heure ?
Oui. La cuisine est ouverte en continu de 12h00 à 23h30 : vous pouvez venir grignoter l'après-midi, en sortant de la plage.
Combien de tapas commander à deux ?
Nos portions sont généreuses : à deux, trois ou quatre tapas font en général un repas complet. Si vous prenez aussi une paella, deux tapas pour commencer suffisent.
Tenté ? Nous sommes à deux minutes de la plage de Cala Major.
