Frische Paella · Spanische Tapas · Holzkohlegrill

Speisekarte und Preise

Die komplette Karte des Calypso mit aktuellen Preisen. Hausgemachte, frisch zubereitete Paellas, typisch spanische Tapas, Fleisch bester Qualität vom Holzkohlegrill und unsere argentinischen Klassiker. Preise in Euro inkl. MwSt.; die Karte kann je nach Saison variieren.

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Speisen

Tapas

Pata de pulpo a la brasa23 €

Chipirones con alioli15 €Kleine Tintenfische mit Aioli

Gambón a la brasa19 €Riesengarnelen vom Grill

Gambas al ajillo18 €Garnelen in Knoblauchöl

Calamares a la romana16 €Frittierte Tintenfischringe mit schwarzer Aioli

Entraña Angus a la brasa22 €Angus-Kronfleisch vom Grill

Burrata16 €Mit Tomaten, Rucola und Basilikum

Tortilla española9 €Spanische Kartoffeltortilla

Pimientos de padrón10 €

Jamón ibérico25 €

Queso manchego14 €

Croquetas de cocido10 €Kroketten mit Schinken und Eintopf

Nachos, queso y bolognesa14 €

Pollo frito estilo Kentucky12 €Frittiertes Hähnchen nach Kentucky-Art

Huevos Miguel14 €Pommes mit Ei, Serrano-Schinken, Aioli und Brava-Sauce

Empanadas argentinas (2 u.)10 €Rind · Hähnchen · Schinken und Käse

Provoleta a la brasa12 €Gegrillter Provolone mit Zwiebeln und gerösteter Paprika

Patatas fritas o boniatos8 €Pommes oder Süßkartoffelpommes

Patatas o boniatos Calypso14 €Geschmolzener Käse, Bacon und Trüffelcreme

Patatas con alioli9 €

Patatas bravas9 €

Nuggets de pollo9 €Mit süßer Senfsauce

Olivas4 €

Pan alioli5 €

Hausgemachte PaellasPreis für zwei Personen · pro weitere Person 20 €

Paella de mariscos40 €Meeresfrüchte-Paella

Paella ciega de mariscos40 €Meeresfrüchte-Paella, alles geschält

Paella negra (ciega de mariscos)40 €Schwarze Paella mit Tintenfischtinte und geschälten Meeresfrüchten

Paella negra de pulpo y mariscos55 €Schwarze Paella mit Oktopus und Meeresfrüchten

Paella de secreto40 €Schwein und Hähnchen

Paella de verduras38 €Gemüse-Paella

Fleisch, Fisch und Pasta

Entraña Angus a la brasa25 €Angus-Kronfleisch, Pommes und Paprika

Entrecot Angus a la brasa28 €Angus-Entrecôte, Pommes und Paprika

Secreto de cerdo a la brasa20 €Iberisches Secreto vom Schwein, Pommes und Paprika

Pollo a la plancha15 €Gegrilltes Hähnchen, Pommes und Salat

Gallo de San Pedro24 €Petersfisch, Pommes und Salat

Dorada24 €Dorade, Pommes und Salat

Spaghetti al salmón20 €Weiße Sauce mit Lachs und Zitrone

Spaghetti bolognesa15 €

Lasagna bolognesa20 €

Argentinische Klassiker

Empanadas argentinas (2 u.)10 €Rind · Hähnchen · Schinken und Käse

Milanesa clásica26 €Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes und Spiegelei

Milanesa napolitana28 €Mit Tomate, Schinken und Mozzarella überbacken, mit Pommes

Milanesa Calypso30 €Tomate, Mozzarella, Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Paprika und Spiegelei

Sándwich de milanesa17 €Weiches Brot, Milanesa, Mayonnaise, Tomate, Salat, Kochschinken, Käse und Ei

Lomito cordobés17 €Weiches Brot, Rinderfilet, Mayonnaise, Tomate, Salat, Kochschinken, Käse und Ei

Burger vom GrillMit Pommes und Calypso-Sauce

Adictiva18 €Cheddar, Bacon, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln, Ketchup und Senf des Chefs

Deluxe18 €Gouda, Ei, Bacon, Tomate, Blattsalat, Mayonnaise und karamellisierte Zwiebeln

Doble21 €Doppeltes Patty, doppelt Cheddar, doppelt karamellisierte Zwiebeln und Mayonnaise

Bacon cheeseburger18 €Cheddar, Bacon, Blattsalat, Ketchup und Senf des Chefs

Chicken20 €Doppelt knuspriges Hähnchen, Rucola, Chili-Mayo, Brie, karamellisierte Zwiebeln und Paprikakonfitüre

Vegetariana17 €Veggie-Patty, Gouda, Tomate, Blattsalat, Röstzwiebeln, Mayonnaise und süßer Senf

Pizzas

Margarita13 €Mozzarella und Oregano

Prosciutto cotto14 €Mozzarella und Kochschinken

Prosciutto funghi16 €Mozzarella, Kochschinken und Pilze

Serrano18 €Mozzarella, Serrano-Schinken, Rucola und Kirschtomaten

Jamón y morrones18 €Mozzarella, Kochschinken, rote Paprika und Oliven

Fugazzeta16 €Argentinische Zwiebelpizza mit Mozzarella und Oregano

Napolitana15 €Mozzarella, Tomatenscheiben und Knoblauch

Atún16 €Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln

Tropical16 €Mozzarella, Kochschinken und Ananas

4 quesos18 €Mozzarella, Provolone, Ziegenkäse und Gorgonzola

Diavola16 €Mozzarella und scharfe Salami

Barbacoa17 €Mozzarella, Bacon, rote Zwiebeln und BBQ-Sauce

Burrata21 €Mozzarella, Rucola, Burrata, Serrano-Schinken, Kirschtomaten und Balsamico-Creme

La Cordobesa18 €Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, getrocknete Tomaten und Honig

Salate und Poke

Atún15 €Blattsalat, Ei, Thunfisch, Kirschtomaten, rote Zwiebeln und Mais

César16 €Blattsalat, Hähnchen, Croûtons, Parmesan und Caesar-Dressing

Calypso17 €Blattsalat, Ziegenkäse, Hähnchen, Walnüsse und getrocknete Tomaten mit Beeren-Vinaigrette

Burrata20 €Blattsalat, Rucola, Burrata, Röstzwiebeln, Kirschtomaten, Serrano-Schinken und Balsamico-Creme

Poke bowl18 €Reis, Mango, Wakame, Edamame, Avocado und Röstzwiebeln. Wähle Protein (frischer Lachs, knuspriges Hähnchen oder knuspriger Veggie-Burger) und Sauce (Sweet Chilli, Teriyaki oder Sriracha)

Sandwiches und ToastsSandwiches mit Pommes

Jamón York y queso11 €Kochschinken, Käse und Mayonnaise

Atún15 €Thunfisch, Salat, Tomate, Ei und Mayonnaise

Pepito de pollo16 €Gegrilltes Hähnchen, Tomate, Salat, Käse, Ei, Bacon und Mayonnaise

Jamón serrano15 €Serrano-Schinken, Manchego, Tomate, Rucola und Olivenöl

Sandwich club Calypso18 €Schinken, Käse, Salat, Tomate, Ei, karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Hähnchen und Mayonnaise

Tostada Barcelona10 €Tomate, Avocado und Ziegenkäse

Tostada Mallorca10 €Geschmolzener Brie, Serrano-Schinken, Rucola und getrocknete Tomaten

Desserts

Copa helada8 €Eisbecher

Tiramisú8 €

Brownie con helado8 €Brownie mit Eis

Cheesecake8 €

Chocotorta8 €Der argentinische Klassiker aus Schokoladenkeksen und Dulce de Leche

Getränke

Kaffee und Tee

Espresso2 €

Cortado2 €

Descafeinado2,50 €

Café con leche2,50 €

Doble espresso3 €

Americano2,50 €

Café bombón3,50 €

Capuccino4 €

Café Calypso10 €Milchkaffee, Baileys, Sahne und Schokolade

Latte macchiato4,50 €

Leche con chocolate4 €

Carajillo3,80 €

Irish coffee10 €

Hot Lumumba10 €Heiße Schokolade, Brandy und Sahne

Frappuccino10 €Kaffee, Milch, Crushed Ice, Zucker, Sahne und Schokoladensirup

Té2,75 €Schwarzer oder grüner Tee

Infusiones2,75 €Kamille, Rooibos

Softdrinks und Säfte

Agua con gas / sin gas3 €

Refrescos3,80 €

Red Bull4,50 €

Tónica / Ginger ale3,50 €

Zumo de piña / manzana / naranja3,30 €

Zumo de naranja natural4,80 €Frisch gepresster Orangensaft

Limonada copa5 €

Limonada 1 L14 €

Batidos9 €Milchshakes: Schokolade, Vanille oder Erdbeere

Smoothies de fruta9 €

Bier

Caña2,70 €

Jarra5,70 €

Shandy / clara caña2,70 €

Shandy / clara jarra5,70 €

Cerveza sin gluten3,70 €

San Miguel 0,03,70 €

Corona4,50 €

Rosa Blanca3,50 €Mallorquinisches Bier

Estrella Galicia4 €

Wein und CavaGlas / Flasche

Acantus blanco4,50 / 16 €Kastilien · Sauvignon Blanc

Albariño Casero Frutal4,50 / 16 €Galicien · Albariño

Granadilla Verdejo22 €D.O. Rueda · Verdejo, Viura

Finca La Estacada22 €Chardonnay

Miquel Gelabert Son Caules Blanc26 €Pla i Llevant, Mallorca · Premsal, Moscatel, Macabeo

Casa del Valle rosado5,50 / 20 €Rosé aus Kastilien · Merlot, Syrah

Acantus tinto4,50 / 16 €Rotwein aus Kastilien · Tempranillo und Cabernet

Montelciego5,50 / 21 €D.O. Rioja · Tempranillo

Malbec6 / 25 €Argentinischer Malbec

Finca Resalso Emilio Moro27 €D.O. Ribera del Duero · Tempranillo

Es Negre27 €Mallorca · Merlot, Cabernet

Benjamín Codorníu9 €Cava-Flasche 200 ml

Rimarts 18 Brut Reserva28 €D.O. Cava · Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Sangría copa / jarra 1 L8 / 19,50 €

Sangría de cava copa / jarra 1 L9 / 23 €

Tinto de verano4,80 €

Cocktails

Mallorca Shining Sun10 €Malibu, Orangensaft und Grenadine

Mallorca Blue Sky10 €Gin, Tonic, Blue Curaçao und Limette

Pomada10 €Gin Xoriguer aus Menorca, Limonade und Sprite

Palo mojito10 €Rum, mallorquinischer Palo Túnel, brauner Zucker, Minze und Limette

Mojito10 €Bacardi-Rum, brauner Zucker, Minze und Limette · auch Erdbeere oder Mango

Aperol Spritz10 €Aperol, Cava und Soda

Hugo10 €Holunderblüte, Cava, Limette, Minze und Soda

Espresso martini12 €Kaffee, Wodka und Kahlúa

Coronarita15 €Frozen Margarita mit einer Corona

Sour13 €Pisco, Amaretto, Hierbas oder Whisky · Zucker, Eiweiß, Zitrone und Angostura

Daiquiri / Margarita frozen12 €Klassisch, Erdbeere oder Mango

Caipirinha10 €Cachaça, Zucker und Limette · auch Erdbeere oder Mango

Negroni10 €Gin, Campari und Wermut

Old Fashioned10 €Bourbon, brauner Zucker und Bitter

Moscow Mule11 €Wodka, Ginger Beer und Limette

Piña colada10 €Rum, Malibu, Kokosmilch und Ananassaft

Cosmopolitan · Tequila Sunrise · Sex on the Beach · Bellini · Dry Martini · Tom Collins · Bloody Mary10 €

White Russian · Passionate Affair10 – 12 €

Brandy Alexander · Baileys frozen · Don Peter14 €Dessert-Cocktails mit Vanilleeis

Alkoholfreie Cocktails

San Francisco9 €Orange, Pfirsich, Zitrone, Ananas und Grenadine

Virgin mojito9 €Ginger Ale, brauner Zucker, Minze und Limette

Bitter Passion9 €Tonic, Orangen-, Mango- und Maracujasaft, Grenadine

Daiquiri de fruta 0 %10 €

Gin tonic 0 %10 €

Spirituosen und Liköre

Ginebra + refresco9 – 12 €Gin mit Filler: Larios, Gordon's, Seagram's, Tanqueray, Beefeater, Puerto de Indias, Xoriguer (Menorca), Bombay Sapphire, Hendrick's

Ron + refresco10 – 11 €Rum mit Filler: Havana Club 7, Barceló, Santa Teresa, Brugal, Bacardi, Amazonas (Mallorca)

Vodka + refresco10 – 13 €Wodka mit Filler: Smirnoff, Absolut, Grey Goose

Whisky7 – 12 €Cutty Sark, J&B, Ballantine's, Jim Beam, Johnnie Walker, Jameson, Jack Daniel's, Chivas 12

Aperitivos7 €Martini, Fernet Branca, Campari, Aperol, Ricard, Wermut

Coñac7 – 12 €Veterano, Soberano, Magno, Suau Mallorca, Cardenal Mendoza, Carlos I

Licores7 €Mallorquinische Hierbas, Palo Túnel, Amazonas-Rum und Anís 3 Caires, Cointreau, Pacharán, Malibu, Baileys, Amaretto, Jägermeister, Tía María, Licor 43, Sambuca, Limoncello, Kahlúa, Grappa

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