Paellas al momento · Tapas españolas · Brasa

Carta y precios

Toda la carta de Calypso con precios actualizados. Paellas caseras hechas al momento, tapas típicas españolas, carnes de excelente calidad a la brasa y nuestros clásicos argentinos. Precios en euros, IVA incluido; la carta puede variar según temporada.

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Comidas

Tapas

Pata de pulpo a la brasa23 €

Chipirones con alioli15 €

Gambón a la brasa19 €

Gambas al ajillo18 €

Calamares a la romana16 €Con alioli negro

Entraña Angus a la brasa22 €

Burrata16 €Con tomates, rúcula y albahaca

Tortilla española9 €

Pimientos de padrón10 €

Jamón ibérico25 €

Queso manchego14 €

Croquetas de cocido10 €

Nachos, queso y bolognesa14 €

Pollo frito estilo Kentucky12 €

Huevos Miguel14 €Patata frita con huevo, jamón serrano, alioli y salsa brava

Empanadas argentinas (2 u.)10 €Ternera · Pollo · Jamón y queso

Provoleta a la brasa12 €Con cebolla y pimiento asado

Patatas fritas o boniatos8 €

Patatas o boniatos Calypso14 €Queso fundido, bacon y crema de trufa

Patatas con alioli9 €

Patatas bravas9 €

Nuggets de pollo9 €Con salsa de mostaza dulce

Olivas4 €

Pan alioli5 €

Paellas caserasPrecio para dos personas · persona extra 20 €

Paella de mariscos40 €

Paella ciega de mariscos40 €Marisco pelado, sin trabajo

Paella negra (ciega de mariscos)40 €Con tinta de calamar

Paella negra de pulpo y mariscos55 €

Paella de secreto40 €Cerdo y pollo

Paella de verduras38 €

Carnes, pescados y pastas

Entraña Angus a la brasa25 €Patatas fritas y pimientos

Entrecot Angus a la brasa28 €Patatas fritas y pimientos

Secreto de cerdo a la brasa20 €Patatas fritas y pimientos

Pollo a la plancha15 €Patatas fritas y ensalada

Gallo de San Pedro24 €Patatas fritas y ensalada

Dorada24 €Patatas fritas y ensalada

Spaghetti al salmón20 €Salsa blanca de salmón y limón

Spaghetti bolognesa15 €

Lasagna bolognesa20 €

Argentina

Empanadas argentinas (2 u.)10 €Ternera · Pollo · Jamón y queso

Milanesa clásica26 €Con patatas fritas y huevo frito

Milanesa napolitana28 €Con patatas fritas

Milanesa Calypso30 €Tomate, mozzarella, bacon, cebolla caramelizada, pimientos y huevo frito

Sándwich de milanesa17 €Pan tierno, milanesa, mayonesa, tomate, lechuga, jamón york, queso y huevo

Lomito cordobés17 €Pan tierno, filete de ternera, mayonesa, tomate, lechuga, jamón york, queso y huevo

Hamburguesas a la brasaIncluyen patatas fritas y salsa Calypso

Adictiva18 €Queso cheddar, bacon, pepinillo, cebolla caramelizada, ketchup y mostaza del chef

Deluxe18 €Queso gouda, huevo, bacon, tomate, mix de verdes, mayonesa y cebolla caramelizada

Doble21 €Doble burger, doble cheddar, doble cebolla caramelizada y mayonesa

Bacon cheeseburger18 €Queso cheddar, bacon, mix de verdes, kétchup y mostaza del chef

Chicken20 €Doble burger de pollo crujiente, rúcula, chilli mayo, queso brie, cebolla caramelizada y mermelada de pimientos

Vegetariana17 €Queso gouda, tomate, mix de verdes, cebolla frita, mayonesa y salsa de mostaza dulce

Pizzas

Margarita13 €Mozzarella y orégano

Prosciutto cotto14 €Mozzarella y jamón York

Prosciutto funghi16 €Mozzarella, jamón York y funghi

Serrano18 €Mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry

Jamón y morrones18 €Mozzarella, jamón York, pimiento rojo y aceitunas

Fugazzeta16 €Mozzarella, cebolla y orégano

Napolitana15 €Mozzarella, rodajas de tomate y ajo

Atún16 €Mozzarella, atún y cebolla roja

Tropical16 €Mozzarella, jamón York y piña

4 quesos18 €Mozzarella, provolone, queso de cabra y gorgonzola

Diavola16 €Mozzarella y salami picante

Barbacoa17 €Mozzarella, bacon, cebolla morada y salsa BBQ

Burrata21 €Mozzarella, rúcula, burrata, jamón serrano, cherry y crema balsámica

La Cordobesa18 €Mozzarella, gorgonzola, salami picante, tomate seco y miel

Ensaladas y poke

Atún15 €Mix de verdes, huevo, atún, tomate cherry, cebolla morada y maíz

César16 €Mix de verdes, pollo, picatostes, parmesano y salsa césar

Calypso17 €Mix de verdes, queso rulo de cabra, pollo, nueces y tomate seco, con vinagreta de frutos rojos

Burrata20 €Mix de verdes, rúcula, burrata, cebolla frita, tomate cherry, jamón serrano y crema balsámica

Poke bowl18 €Arroz, mango, wakame, edamame, aguacate y cebolla frita. Elige proteína (salmón fresco, pollo crujiente o veggie burger crujiente) y salsa (sweet chilli, teriyaki o sriracha)

Bocadillos y tostadasBocadillos con patatas fritas

Jamón York y queso11 €Mayonesa, jamón York y queso

Atún15 €Atún, lechuga, tomate, huevo y mayonesa

Pepito de pollo16 €Pollo a la plancha, tomate, lechuga, queso, huevo, bacon y mayonesa

Jamón serrano15 €Jamón serrano, queso manchego, tomate, rúcula y aceite de oliva

Sandwich club Calypso18 €Jamón, queso, lechuga, tomate, huevo, cebolla caramelizada, bacon, pollo y mayonesa

Tostada Barcelona10 €Tomate, aguacate y queso rulo de cabra

Tostada Mallorca10 €Queso brie fundido, jamón serrano, rúcula y tomate seco

Postres

Copa helada8 €

Tiramisú8 €

Brownie con helado8 €

Cheesecake8 €

Chocotorta8 €El clásico argentino de galletas de chocolate y dulce de leche

Bebidas

Cafetería

Espresso2 €

Cortado2 €

Descafeinado2,50 €

Café con leche2,50 €

Doble espresso3 €

Americano2,50 €

Café bombón3,50 €

Capuccino4 €

Café Calypso10 €Café con leche, Baileys, nata y chocolate

Latte macchiato4,50 €

Leche con chocolate4 €

Carajillo3,80 €

Irish coffee10 €

Hot Lumumba10 €Chocolate, brandy y nata

Frappuccino10 €Café, leche, hielo picado, azúcar, nata y sirope de chocolate

Té2,75 €Té negro, té verde

Infusiones2,75 €Manzanilla, rooibos

Refrescos y zumos

Agua con gas / sin gas3 €

Refrescos3,80 €

Red Bull4,50 €

Tónica / Ginger ale3,50 €

Zumo de piña / manzana / naranja3,30 €

Zumo de naranja natural4,80 €

Limonada copa5 €

Limonada 1 L14 €

Batidos9 €Chocolate, vainilla o fresa

Smoothies de fruta9 €

Cerveza

Caña2,70 €

Jarra5,70 €

Shandy / clara caña2,70 €

Shandy / clara jarra5,70 €

Cerveza sin gluten3,70 €

San Miguel 0,03,70 €

Corona4,50 €

Rosa Blanca3,50 €Cerveza mallorquina

Estrella Galicia4 €

Vinos y cavasCopa / botella

Acantus blanco4,50 / 16 €V.T. Castilla · Sauvignon blanc

Albariño Casero Frutal4,50 / 16 €Galicia · Albariño

Granadilla Verdejo22 €D.O. Rueda · Verdejo, Viura

Finca La Estacada22 €Chardonnay

Miquel Gelabert Son Caules Blanc26 €D.O. Pla i Llevant, Mallorca · Premsal, Moscatel, Macabeo

Casa del Valle rosado5,50 / 20 €D.O. Castilla · Merlot, Syrah

Acantus tinto4,50 / 16 €V.T. Castilla · Tempranillo y Cabernet

Montelciego5,50 / 21 €D.O. Rioja · Tempranillo

Malbec6 / 25 €Argentina

Finca Resalso Emilio Moro27 €D.O. Ribera del Duero · Tempranillo

Es Negre27 €Vi de la terra Mallorca · Merlot, Cabernet

Benjamín Codorníu9 €Botella de cava 200 ml

Rimarts 18 Brut Reserva28 €D.O. Cava · Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Sangría copa / jarra 1 L8 / 19,50 €

Sangría de cava copa / jarra 1 L9 / 23 €

Tinto de verano4,80 €

Cócteles

Mallorca Shining Sun10 €Malibú, zumo de naranja y granadina

Mallorca Blue Sky10 €Gin, tónica, blue curaçao y lima

Pomada10 €Gin Xoriguer, limonada y Sprite

Palo mojito10 €Ron, Palo Túnel, azúcar moreno, hierbabuena y lima

Mojito10 €Ron Bacardí, azúcar moreno, hierbabuena y lima · fresa o mango

Aperol Spritz10 €Aperol, cava y soda

Hugo10 €Flor de saúco, cava, lima, hierbabuena y soda

Espresso martini12 €Café, vodka y Kahlúa

Coronarita15 €Margarita frozen con cerveza Corona

Sour13 €Pisco, amaretto, hierbas o whisky · azúcar, clara de huevo, limón y angostura

Daiquiri / Margarita frozen12 €Clásico, fresa o mango

Caipirinha10 €Cachaça, azúcar y lima · fresa o mango

Negroni10 €Ginebra, Campari y vermut

Old Fashioned10 €Bourbon, azúcar moreno y bitter

Moscow Mule11 €Vodka, cerveza de jengibre y lima

Piña colada10 €Ron, Malibú, leche de coco y zumo de piña

Cosmopolitan · Tequila Sunrise · Sex on the Beach · Bellini · Dry Martini · Tom Collins · Bloody Mary10 €

White Russian · Passionate Affair10 – 12 €

Brandy Alexander · Baileys frozen · Don Peter14 €Cócteles con helado de vainilla

Cócteles 0 %

San Francisco9 €Zumo de naranja, melocotón, limón, piña y granadina

Virgin mojito9 €Ginger ale, azúcar moreno, hierbabuena y lima

Bitter Passion9 €Tónica, zumo de naranja, mango y maracuyá, granadina

Daiquiri de fruta 0 %10 €

Gin tonic 0 %10 €

Copas y licores

Ginebra + refresco9 – 12 €Larios, Gordon, Seagram's, Tanqueray, Beefeater, Puerto de Indias, Xoriguer (Menorca), Bombay Sapphire, Hendrick's

Ron + refresco10 – 11 €Havana Club 7, Barceló, Santa Teresa, Brugal, Bacardí, Amazonas (Mallorca)

Vodka + refresco10 – 13 €Smirnoff, Absolut, Grey Goose

Whisky7 – 12 €Cutty Sark, J&B, Ballantine's, Jim Beam, Johnnie Walker, Jameson, Jack Daniel's, Chivas 12

Aperitivos7 €Martini, Fernet Branca, Campari, Aperol, Ricard, vermut

Coñac7 – 12 €Veterano, Soberano, Magno, Suau Mallorca, Cardenal Mendoza, Carlos I

Licores7 €Hierbas, Palo Túnel, Ron Amazonas y Anís 3 Caires (Mallorca), Cointreau, Pacharán, Malibú, Baileys, Amaretto, Jägermeister, Tía María, Licor 43, Sambuca, Limoncello, Kahlúa, Grappa

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